Harta site

Varza campeneasca cu carnati picanti

Ingrediente:

1 kg foi de varza murata, 100 g carnati picanti, 1 ceapa, sare, boia, ulei.

Mod de preparare:

Se taie ceapa marunt si se caleste in ulei. Se taie varza fidea si se adauga in oala.

Se condimenteaza si se lasa sa fiarba pana scade zeama.

Separat, intr-o tigaie se pun carnatii la prajit, intepandu-i intai cu o furculita sau scobitoare.

Cand sunt gata, se taie rondele si se servesc deasupra verzei gatite.